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Como funciona?

Saiba como economizar com produtos FIFO.

  1. O FORNECEDOR se cadastra na FOOD FINDER® para oferecer descontos especiais em produtos próximos à data de validade, ou para divulgar promoções especiais.
  2. As ofertas são publicadas na plataforma FOOD FINDER®, que informa os estabelecimentos compradores sobre as melhores promoções.
  3. O COMPRADOR se cadastra na plataforma FOOD FINDER® e recebe periodicamente as promoções, podendo se beneficiar com a redução de seus custos de matéria prima, além de combater o desperdício de forma inovadora.
  4. Tendo efetuado um bom negócio, o COMPRADOR recebe os produtos diretamente do FORNECEDOR.

Os excedentes de produção, conhecidos como FIFO, geralmente tem como causa a quebra de previsão nas vendas. Os produtos ainda dentro do prazo de validade são seguros sob o ponto de vista sanitário, desde que seguidas as instruções de armazenagem, transporte e consumo, indicadas pelo fabricante. Nossos fornecedores são homologados e seguem os padrões de qualidade exigidos pela vigilância sanitária. 

O Brasil desperdiça 42 mil toneladas de alimentos por dia, o que representam 26 milhões de dólares jogados fora todos os dias (FAO, 2014). Assim como outras nações signatárias da ONU, o Brasil tem um compromisso internacional de redução de metade dos resíduos alimentares até 2030 (FAO, 2015).

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